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Gary Williamson,PHD
营养,营养和食品系教授和负责人

Gary Williamson,PHD

蒙纳士大学

Gary Williamson博士是蒙纳士大学临床科学学院的部门,营养,营养和食品的教授和负责人。

他的作品侧重于膳食多酚,在许多植物的食物,饮料和补充中发现的生物活性分子被吸收,以及它们降低心血管疾病风险和2型糖尿病的机制。

他掌握了谢菲尔德大学的生物化学博士学位。

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